朝食抜き梅生番茶で元気に（ＴＳさん）

マクロビオティック 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１４年１０月２日　基礎科   マクロビオティックの本と出合い、玄米食を２年前より始めた。 娘のダイエットとともに始まる玄米食でした。出来ることからしようと思い、 私と娘は玄米に変え主人は白米を主食としております。 パン食が好きで、朝食はパンとコーヒーとすることが多い日々でした。 家族にも栄養学を学んだこともあり、朝食は必ずバナナ１本でも、コーンフレーク 他，少々でも食べるようにしてきました。１日の食事はバランスよく摂取する事を 大切に思ってきました。肉・魚・果物はもちろん、プルーンを食べること、補助食品を 取り入れることを考えてきました。玄米を始め教室に通うようになり自分だけ朝は 「梅生番茶」とすることを始めました。昼までもつかと心配でしたがパートに行っても 調子は良いのです。４ケ月たち、少しならと、朝に時間があると国産小麦粉のパンなら 大丈夫、玄米おにぎりなら大丈夫と思い、食べて何日か続きました。その後教室で朝は胃を休めると再度勉強し直し、そうしたことで胃の調子は良くなり、夏バテもなく 過ごす事が出来ました。 コーヒーは冷え症の私にとって体を冷やしていたようです。タンポポコーヒーに変えましたが９月はほとんど番茶・麦茶・どくだみ茶となり、外食にコーヒー、家ではインスタントコーヒーを月に２〜３回程度に減らしました。 甘いものについて果物は、いつも自分だけ買って食べ、多量に摂取していました。 お菓子類は常に買い置きをして、結局食べていました。 現在はほとんど果物は買わなくなり、夏はスイカ、秋はりんご、サツマイモ煮に変わり ました。アイスクリームはたまに職場で頂くとまだ美味しいです。夏は寒天を使い豆乳寒天に黒密はおいしかった。そして腸にやさしかった。肉を食べない事は意外とすぐ出来ましたが家族に食事には、鶏肉を使用、つい鶏肉ならいいと思い一緒に食べています。 魚はめざし・あじ・いわし。じゃこなら大丈夫と思い玄米よりまだまだおかずが多い食事になっています。納豆・豆腐は以前から好んで食べていました。 パンの食べすぎはおなかがはり、ビオフェルミン、エビオスを飲んでいました。コレステロールはエパデールを飲んでいます、１２月まで様子を見ています。   また、基礎科の後期に引き続きマクロと向き合っていきます   　恭子から一言 この方は、もともと健康な方でした。 でも、マクロビオティック食をやれるところから、実行すると、まず、お顔の肌が透き通るようにきれいになっていきました。 身体の調子がよく変化していくので、また、少しマクロ食を実行するという、良い繰り返しでした。 酵素風呂もお誘いしたら、いらっしゃるようになり、ますます、お元気になられました。 「素直」というのが、元気に、健康になる、秘訣だと思う良い例でした。